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营养与智力发育(水木园)
作者:田丽红 发布时间:5/26/2007 10:38:00 AM
许多科学家对不同国家儿童的智力发育与营养关系进行了研究,发现营养不足的孩子的反应性、想象力、智力都不如营养良好的孩子。日本的科学家曾对6对1——3岁的双胞胎进行对比研究,给每对中的一个改善蛋白质的质和量(补充了几种必需的氨基酸),经过了两三年后,补充氨基酸的与没有补充的相比其智力要高出10倍以上。营养差的孩子知识事物反应性慢,思维的能力偏低, 记忆力和语言表达能力均差,自然影响孩子的学习成绩。如果发现孩子营养不良,家长应及时采取措施,在医生的指导下制定合理的食谱
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